<< 九大(大橋)学園祭のプロレス観戦。超絶なおもしろさ。 | main | 料理上手と言われたいPART2。超初心者が料理上手になる必勝法。 >>
2015.11.24 Tuesday

料理上手と言われたい。超初心者が料理上手になる必勝法。

0
    JUGEMテーマ:料理

    Ksです。

    Ksyhは後回しです。

    今回はなんと料理です。


    料理の鉄人の出演オファーをかたくなに断り続けてきた私が、


    料理上手と言われたい人必見!!

    超初心者が料理上手になる必勝法をお教えします。

    みなさんも友人・知人等から

    「○○さん、料理できるの?」
    とよく聞かれるでしょう。(特に女性は)


    婚活女子や婚活してない女子でも、意中の男性からこれを聞かれると


    「まあ少しは・・・。」
    とか

    「たまにする程度です・・・。」
    とか返答に困ってしまうことも多いと思います。

    私は一応料理ができるという程度のレベルですが、

    「Ksさん、料理できるの?」
    と聞かれると、

    「魚をさばいて刺身ぐらいならできますよ。」
    と答えています。すると大抵の人が

    「すごい!!お刺身とかできるんですか!!」
    となります。


    私のことを
    かなりの料理の腕前だ!!
    と思っている方が結構います。

    仮に、私が刺身以外の料理が全くできないとしてもみんな
    Ksは料理上手だ!!
    とどんな料理も凄腕だと勘違いしてしまうのです。

    今の時代、たいして料理ができなくてもいろいろなものが売っているので
    全く問題ありません。 

    しかし、料理上手と言われたい!!(本当はたいしてできなくても)



    そこでみなさん!!

    魚をさばいて刺身にする練習のみを気楽に練習しましょう。

    他の料理と比べればかなり簡単です。なんといっても味付け不要。
    軽量カップや小さじ・大さじスプーンなんかそろえる必要もなしです。

    包丁一本。普通の包丁で十分です。
    プロでもないし、とんでもなくでかい魚をさばくわけでもないので
    普通の包丁でOK。

    たださばくだけ。

    注)画像なしブログですので魚の具体的なさばき方はネットで探してください。

    2~3回さばけば慣れてきます。慣れてくるとネットの通りにやらなくても
    自分流のやりやすいさばき方ができるようになってきます。

    難しいとの先入観がある方が多いかもしれませんが、取組んでみて下さい。
    他の料理を覚えるよりは超簡単なことがわかるはずです。
    皮をはぐのが多少難しいですが、

    プロの料理人ではありませんから
    ネットの画像や動画のようにきれいにはげなくても全然問題ありません。

    お刺身にできる程度の身が残っていればOKです。


    魚釣りをする人以外はなかなか入手困難ですが、新鮮なカワハギが
    売っていればすぐに買いましょう。刺身にする際の一番の難所の皮が
    超簡単にはがせます。肝を取るのも簡単ですので、お刺身の横っちょに
    盛り合わせましょう。


    魚料理のお店とかでカワハギの刺身は結構なお値段です。
    意中の人にカワハギのお刺身を食べてもらいましょう。

    「カワハギのお刺身とかすごいね!!お店でしか見たことないよ!!
     横にのっかっているのはもしかして肝かな?」

    と100%言ってきますので

    「お醤油に溶かして食べても美味しいよ。それとそのワサビは天然のワサビを
     もらったんでそれをすりおろしたんだよ。」

    とでも適当に言ってチューブのおろしワサビを盛り付けておきましょう。

    もしワサビがなくなり、

    「もうちょっとワサビないかな?」
    と聞かれたら、

    「天然物なんでちょっとしかなかったからチューブのおろしワサビで我慢してね。」
    とチューブのおろしワサビを渡しましょう。
    このころには酔っぱらっていますから、さっきと同じチューブワサビなのに、

    「これはこれで美味しいけど、やっぱり天然物にはかなわないね。」
    と向こうも適当なことを言ってきます。

    いずれにしても魚のさばき方のみ練習しましょう。
     


    よくありがちな肉じゃがなんか練習してもダメです。
    肉じゃがは味付けが必要で、味の好みは人それぞれです。
    せっかく自分が美味しいと思って意中の人に食べてもらっても

    「うーん。・・・美味しいね。僕はお酒を飲むからもうちょっと
     濃い味付けでもいいかな。でも美味しいよ。」

    よく分かりません。

    お刺身の場合はお醤油を付けて食べるだけですので問題なしです。


    たまに生ものが苦手な男性もいますが、
    「そんな人はやめときなさい!」とは言いません。
    次回、生ものが苦手な人用のレシピをご紹介します。

    これであなたも料理上手の仲間入りです。




    今日のKsyh

     Ks 振動機用の架台の製作及びCADで図面の作成です。
     
       
     Ky 何回も市役所へ文句を言いに行ってましたがようやくおさまったようです。
       Khの学校の親子レクの料理体験みたいなやつに行くようです。

     Kh 学校 


    次回は、超初心者が料理上手になる必勝法。パート2。(生ものが苦手な相手編)

    か、立候補予定者必見!!いろいろな選挙の必勝法をお教えします。

    か、ニモカを入れるケースを探して。

    か、自社内作業と現場工事。

    か、何かのランキング。


    さようなら。










     
    このエントリーをはてなブックマークに追加
    コメント
    コメントする








     
    Calendar
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    << October 2019 >>
    Selected Entries
    Categories
    Archives
    Recent Comment
    • 恐怖遺伝子と無恐怖遺伝子。
      c (12/02)
    • センター試験(英語)で180点越えする方法。意外と簡単。
      (04/15)
    Links
    Profile
    Search this site.
    Others
    Mobile
    qrcode
    Powered by
    30days Album
    無料ブログ作成サービス JUGEM